Необычный рецепт салата оливье – Ричи

Рецепт салата оливье, в который входят сельдь и солёные грибы. Хотя готовится он очень просто и быстро тут главное не допустить, чтобы салат пересолился. Всё-таки в нём и без того будет много соли.

Вот продукты, которые нам нужны:
150 грамм малосольной сельди (можно конечно обычной солёной селёдки, но лучше малосольной). 250 грамм картофеля. 5 яиц. 150 грамм солёных грибов (я думаю здесь можно использовать любые солёные грибы). 150 г зелёного горошка. 100 грамм моркови. 250 грамм майонеза. Соль.

Всё купили, идём готовить:
Селёдку очищаем от кожи и костей, как обычно вы это делаете. И ножом измельчаем её. Теперь солёные грибы, тоже режем дольками помельчи, и соединяем их с сельдью. Отвариваем картофель, морковь и яйца. Очищаем их от кожуры и нарезаем соломкой. Добавляем эти продукты к уже соединённым грибам с сельдью, а сверху высыпаем зелёный горошек. Теперь немножко солим салат и пробуйте, чтобы он не пересолился. Заправляем майонезом. Наш салат оливье почти готов, выкладываем его горкой на блюдо. Можно украсить зеленью.

Пробуем на вкус и ждём новых рецептов.