Салаты на новый год 2014 год лошади
Салаты на новый год 2014 год лошади
Сложилась такая хорошая традиция, что мы стали готовить на новый год салаты в виде изображения того животного, чей год наступает. Вот и наступающий новый 2014 год это год лошади, а значит и салаты нам нужны такие же оригинальные, в виде головы лошади и обязательно с гривой и украшенные. Думаете, таких салатов нет? А вот и ошибаетесь! Специально для посетителей сайта vcegdaprazdnik.ru мы приготовили рецепт именно такого салата – вкусного, с лошадью и к новогоднему столу.
И так давайте начнем готовить наши салаты на новый год 2014 в виде лошади, а точнее головы лошади. Но сначала надо приобрести следующие продукты для готовки, а именно:
• Картофель – 2 шт.
• Куриные бёдра – 1 шт.
• Маринованные огурцы – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 200 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Морковь – 2 шт.
• Майонез и соль, как всегда, по вкусу
Также можете прикупить следующие продукты, которые понадобятся для того, чтобы украсить сновогодний стол и наш салат. И вот что нам в этом поможет:
- Нашинкованная капуста
- Перья зелёного лука
- Лук репчатый
- Одна отваренная морковь
- Маслины
- Листики петрушки
Когда вы вернулись из магазина с необходимыми продуктами и вымоли руки, то можно начать завораживающий процесс приготовления салата.
И первым делом надо поставить варить курицу в кастрюлю. И пока наша курица варится, мы не теряем время зря и не смотрим новогодние комедии, а очищаем картофель и морковь от кожуры и ставим их также на газ отваривать. А когда картофель и морковь отварились их надо остудить. Отвариваем яйца, остужаем их и очищаем от скорлупы. В это время у нас остыла и морковь, и картофель и мы можем натереть их самой мелкой терки, какая только есть у вас в доме. А вот когда остынут яйца, то их надо натереть на крупной терке. Яйца натерты? Приступаем к курице! Курицу филируем и нарезаем кубиками, такими, как удобно. Можете даже нарезать несколькими вариантами – маленькими и средними. Опять берем мелкую терку, натираем сыр. А в натертый сыр выжимаем чеснок и сыр с чесноком тщательно перемешиваем. Далее на очереди огурцы, их можете нарезать кубиками или взять и натереть на крупной терке.
Когда все это вы сделаете, то вам понадобится большое блюдо, чтобы на него можно было поместить нашу «лошадь». Сначала надо выложить контур лошади с помощью картофеля. И так выкладываем картофель, солим и мажем его майонезом.
На картофель выкладываем слой мяса, и также солим и мажем майонезом.
И если вы еще не съели мясо с картофелем ))), то третий наш слой это огурцы.
На огурцы мы же ложем яйца, которые солим и поливаем майонезом.
Слой сыра обязательно надо спрятать под майонез.
А самый последний слой это морковь. И тут следует быть осторожнее. Распределяем морковь равномерно по всей нашей лошадки. Далее можно украсить салат так, как показано на фотографии. А именно: можно сделать уздечку, ноздри и рот с помощью репчатого и зеленого лука. А при помощи капусты мы сделаем гриву.
И осталось только сделать глаз при помощи маслины.
Как видите салат на новый год 2014 год лошади прост в приготовлении, но красив и очень вкусный. Так что рекомендуем подать именно его на ваш новогодний стол. Вы увидите, как ваши друзья оживятся и сразу станут интересоваться этим салатом.